Mostrando entradas con la etiqueta nutrición. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta nutrición. Mostrar todas las entradas

SEPTIEMBRE Se Mueve

Vamos rumbo a los 5 años en Octubre y estamos creciendo con vos, Septiembre "se mueve", las actividades de tu Club de entrenamientos a cielo abierto están mundiales...
sigues entrenándote de lunes a jueves en los regulares del 3001, los viernes hasta el domingo arrancan las aventuras de los entrenamientos especiales,  Talleres, cursos, conferencias, carreras y mucho más ... 

ven a entrenarte con CROSSFITCABUDARE 2015

CREEMOS EN EL SISTEMA CROSSFITCABUDARE
Tus necesidades, tu entrenamiento.

GESTIONAMOS NUESTRO NEGOCIO DE FORMA ÉTICA

La integridad ética es esencial para el negocio. En CrossfitCabudare lo aplicamos, tanto a nosotros mismos como a nuestro negocio, altos estándares de imparcialidad, honestidad e integridad. Asumimos nuestra responsabilidad tanto a nivel individual como colectivamente.

DEVOLVEMOS A LA COMUNIDAD LO QUE NOS HA DADO
Tomamos seriamente las responsabilidades que conlleva el liderazgo. Por eso, ayudamos a nuestros clientes a crear mejores comunidades, prestamos apoyo a instituciones benéficas, como por ejemplo; la Fundación de Ayuda al Adulto Mayor en Agua Viva, y aprovechamos nuestros contactos, alcance y recursos para ayudar a que el mundo sea un lugar mejor para todos.

CrossFit, recomendado o No !?

3 puntos de vista distintos nos explican:
¿Sientes que el entrenamiento tradicional en la sala del gimnasio se te ha quedado pequeña? Si estás buscando nuevas emociones y una forma diferente de estimular tus músculos, entonces es hora de probar el Crossfit.
Desde hace un par de años han comenzado a aparecer en España los box de Crossfit, y últimamente se ha convertido en una de las nuevas tendencias de entrenamiento ganando adeptos cada día. Vamos a analizar detenidamente en qué consiste el Crossfit o Cross Training, con sus pros y sus contras.
Un poco de historia del Crossfit

Aunque el Crossfit haya ganado popularidad en estos últimos años, hace tiempo que se viene practicando. Se trata de un entrenamiento total del cuerpo basado en los métodos utilizados porunidades militares y fuerzas especiales.
Como siempre, fueron los americanos los pioneros en tomar este tipo de entrenamiento militar, adaptarlo al público y patentarlo como un programa con una marca registrada en el año 2000. Desde entonces el sistema se ha extendido y se ha convertido en uno de los métodos de moda para ponerse en forma.
¿Se ha convertido el Crossfit en un negocio? Inevitablemente, sí. Más allá de la práctica del deporte, los aficionados al Crossfit lo consideran un estilo de vida, formando parte de una comunidad que comparte entrenamientos, consejos nutricionales, una jerga personal y hasta un modo de vestir característico. Los Crossfiteros forman un grupo enamorado del deporte que practican.
¿Qué trabajamos con el Crossfit?

La idea principal del Crossfit es entrenar las capacidades físicas básicas del individuo a través deejercicios funcionales. El hecho de trabajar movimientos y cadenas musculares en lugar de músculos aislados favorece el entrenamiento completo y rápido.
En las sesiones de Crossfit se trabaja con una intensidad muy alta y un tiempo reducido: ninguna sesión debería exceder los 50 minutos de duración. Cada día se realiza un Workout of the Day(WOD, “entrenamiento del día”) que consiste en varios grupos de ejercicios funcionales organizados en forma de circuito y regulados por intervalos de trabajo con un descanso escaso.
El trabajo de la fuerza muscular de todo el cuerpo es un básico en el Crossfit, ya que se trabaja con cargas altas y mucha intensidad. También se mejora la capacidad aeróbica y otras capacidades físicas como la flexibilidad, la coordinación o la agilidad.
Los ejercicios del Crossfit

Las sesiones de Crossfit se llevan a cabo en los box, nombre que han dado a sus instalaciones. En los entrenamientos nunca se utilizan máquinas, pero sí material como barras olímpicas, kettlebells o pesas rusas, sacos con distintos pesos o balones medicinales. Además, se trabaja a menudo con ejercicios con el propio peso corporal.
Algunos de los ejercicios más utilizados en los WOD provienen de la halterofilia, como las cargadas de potencia o power clean. Otros son ejercicios más tradicionales como dominadas, saltos sobre alturas, abdominales con carga o flexiones.
Lo más importante es que durante el entrenamiento se realiza un trabajo de alta intensidad y corta duración: son habituales las rondas de ejercicios multiarticulares y funcionales por intervalos de 30 segundos realizando el mayor número de repeticiones posibles de cada uno de los movimientos.
¿Quién puede practicar Crossfit?

Ante la pregunta de si el Crossfit es para todo el mundo, personalmente creo que no: es necesaria una buena base física para poder realizar un buen entrenamiento. Como siempre, esto es algo que podemos mejorar a lo largo del tiempo, de modo que sólo necesitaremos trabajo y paciencia para poder comenzar.
En las clases de Crossfit existen diferentes niveles para los participantes, pudiendo adaptar los entrenamientos a la condición física de los Crossfiteros. Además, antes de entrar en un WODconviene hacer alguna clase de adaptación en las que se enseña la técnica de los movimientos básicos.
Mucho se ha hablado del uso de “movimientos peligrosos” en el Crossfit: con una buena técnica y uncontrol corporal no debería de haber peligro de lesión. Cada participante debe de ser consciente de sus capacidades y limitaciones para poder trabajarlas y progresar poco a poco. Siempre debemos ser responsables en nuestro entrenamiento.
La base del Crossfit es siempre competir contra uno mismo y conseguir superarse día a día: si bien los Crossfiteros tienen sus propios “juegos” en los que compiten unos contra otros, la superación personal es el pilar principal de este tipo de entrenamiento, y un buen estímulo a la hora de mejorar.
Ventajas del Crossfit
·         Acondicionamiento total del cuerpo: los ejercicios funcionales y multiarticulares nos ayudan a entrenar movimientos completos que implican cadenas musculares, frente a los ejercicios analíticos que se realizan en las máquinas del gimnasio.
·         Diversidad y diversión: el WOD cambia cada día, así que es muy difícil aburrirse. Además, el entrenamiento de Crossfit se realiza siempre en grupo, por lo que el componente social cobra protagonismo.
·         Prevención de lesiones: tanto la ganancia de fuerza muscular como la necesidad de conocimiento de la técnica correcta a la hora de realizar los ejercicios nos ayuda a prevenir posibles lesiones.
·         Adaptación a cada individuo: en las sesiones de Crossfit cada participante trabaja con el peso que él considera apropiado o con su propio peso corporal, además de trabajar en clases de un determinado nivel.
·         Mejoras físicas en poco tiempo: al ofrecer al músculo un estímulo diferente al que suele estar sometido, los cambios se producen en un corto espacio de tiempo, sobre todo al principio. Además, la alta intensidad de los entrenamientos favorece la ganancia de fuerza y la pérdida de masa grasa.
·         Perfecto como entrenamiento complementario para otras disciplinas: al desarrollar las capacidades físicas básicas, el Crossfit es utilizado por deportistas muy diversos como complemento. Desde corredores a practicantes de artes marciales, muchos han confesado estar enganchados.
Inconvenientes del Crossfit
·         Es necesaria una base física buena para poder practicarlo: si nunca has hecho deporte o llevas un tiempo sin moverte deberías realizar primero un acondicionamiento físico en el gimnasio. Una vez que consigas una buena base, lánzate sin miedo.
·         Es necesario un control de la intensidad: bastantes veces he oído “comité al acabar el entrenamiento”. Ojo, yo entreno para encontrarme mejor físicamente, y acabar vomitando no entra dentro de mis planes…
·         Todavía existen pocos box donde se imparta Crossfit, y a veces puede salirse un poco del presupuesto: tiempo al tiempo, cuando crezca como tendencia dispondremos de más lugares de entrenamiento.
Personalmente, me parece una opción muy interesante para complementar otros tipos de entrenamiento: de hecho, en Enero me formaré como instructora de Cross Training, y la verdad es que estoy deseando comenzar.
¿Hay algún Crossfitero en la sala?


LA FIEBRE DEL CROSSFIT

14 enero, 2013
La fiebre es un fenómeno patológico que se manifiesta por la elevación de la temperatura normal del cuerpo y mayor frecuencia del pulso y la respiración. Eso es lo que sucede en el organismo de aquellos que practican Crossfit, una fiebre que augura convertirse en epidemia en Guayaquil.
CrossFit es un sistema de entrenamiento basado en ejercicios funcionales practicados con alta intensidad. Entrenadores certificados coinciden en que este sistema promueve diez componentes: resistencia cardiorespiratoria, resistencia muscular, fuerza, flexibilidad, potencia, velocidad, coordinación, agilidad, equilibrio y precisión.
También es una marca registrada, propiedad del norteamericano Greg Glassman, exgimnasta y entrenador del departamento de Policía de Santa Cruz, California, y su esposa Lauren, quienes oficializaron el nombre y las rutinas en el 2001; pero ya lo practicaban desde 1995.
Con un lenguaje propio y competencias nacionales e internacionales, esta rutina exige disciplina y un cambio del estilo de vida que lleva a los practicantes a sentirse parte de una comunidad.
La comunidad CrossFit en Guayaquil inició con un hombre, Carlos Andrade Salazar, quien es nutricionista, entrenador CrossFit certificado y dueño del primer box (como se llama al espacio de entrenamiento) de la ciudad.
CrossFit Guayaquil inició hace unos cinco años, en la ciudadela La Garzota, en el norte de la ciudad. Hoy, tiene alrededor de 400 inscritos y nueve boxes más como competencia, entre ellos: Maori, Horda, Amaru CrossFit, Raza CrossFit, Kallpa, este último ubicado en Samborondón.
Con diez centros de entrenamiento y un promedio de 300  inscritos en cada uno, podemos decir que en Guayaquil alrededor de 3.000 personas practican CrossFit. Tanta es la fiebre que ya se organizan torneos nacionales bajo los parámetros internacionales que dicta esta práctica.
Nelly Rodríguez, campeona regional CrossFit 2010 y dueña del box Horda, relata que inició en CrossFit para bajar de peso, después de haberlo intentado en gimnasios tradicionales y no conseguir resultados. Escéptica de que una rutina de 20 minutos le ayude a bajar de peso inició en el 2008. Practicó una semana y lo dejó. Volvió el 25 de mayo del 2009, más decidida. Logró completar dos semanas, que ahora ella lo llama iniciación, porque “si aguantas dos semanas, te quedas en CrossFit”, asegura.
Tras esa iniciación, Nelly no ha dejado de practicar CrossFit. Es abogada en el día y ‘crossfitera’ en la noche. En septiembre del 2011 ella y su esposo, Fernando Moreira, también entrenador CrossFit, decidieron abrir su propio box. Horda es el nombre del primer grupo social de la humanidad que se reunió para luchar contra las fuerzas de la naturaleza, para cazar, combatir a las fieras y recolectar frutos, describe.
Otro box que busca identificarse con las prácticas de ciertas comunidades primitivas es Maori, ubicado en el norte de la ciudad. Su nombre evoca a la tribu polinesia Maorí, cuyas formas de subsistencia se remotan a la era donde la caza, la pesca y la recolección, y para ello mantener un estado físico óptimo era indispensable.
Federico Quiroz, Eli Jácome y Nelson Barriga son los socios propietarios de Maori. Federico confiesa que nunca había practicado ningún deporte, que todo le parecía repetitivo y aburrido. Ahora se considera un atleta. Eli sí era un deportista, nadaba y se ejercitaba con pesas, pero tras la insistencia de un amigo conoció el sistema CrossFit y su espíritu competitivo encajó a la perfección, relata.
Cansado del tráfico que tenía que atravesar para llegar al box donde practicaba, decidió instalar uno cerca de su casa, junto con sus socios. Maori nació en octubre del 2010, con Nelson como entrenador principal.
Nelson practicaba halterofilia, hasta que lo invitaron a probar CrossFit. Ahora su vida gira alrededor de esta rutina. Decidió estudiar nutrición y competir dentro de este ya llamado deporte.
Los ‘crosfiteros’, hombres y mujeres, parecen siempre querer más. Durante las rutinas, sus rostros se arrugan, se escuchan gruñidos mientras pujan para alzar las pesas, para completar las flexiones de pecho, las barras, las sentadillas, abdominales o cualquier otro movimiento que forme parte del WOD (rutina de entrenamiento), pero quieren más. Más sudor, más fiebre, quieren contagiar, quieren que el CrossFit sea una epidemia.

La vida fuera del box

La fiebre del CrossFit se expande fuera del lugar de entrenamiento. Como los instructores lo consideran un deporte, esto incluye un tipo de alimentación específica y unas prácticas definidas. No son obligación, pero si se quiere mejorar el rendimiento es aconsejable que lo tomen en cuenta, dicen.
Reducir el alcohol y el cigarrillo, coinciden los entrenadores. Llevar una dieta paleolítica, es recomendable. En la era paleolítica los humanos comían aquello que podían cazar o recoger, explica Nelson, de Maori. Ellos intentan imitar esas prácticas alimenticias, sin cazar por supuesto.
La chef Ángeles Chavarría, distribuye este tipo de dieta, explica que el menú paleolítico se basa en la productos no procesados: la carne, las frutas y la grasa animal; y elimina los alimentos procesados como los granos, la harina y el azúcar.
“El 70% del rendimiento físico depende de la alimentación. Si decimos que somos lo que comemos, entonces comemos carne, que es fibra, para que nuestro cuerpo tome esa forma; si comemos arroz o harina, que es un almidón, nuestro cuerpo toma esa forma y absorbe la grasa y los líquidos”, comenta Ángeles.
Las empresas que ofrecen dietas paleo, promueven platos donde predominan las grasas de origen animal, las ensaladas y, por supuesto, la carne, en grandes cantidades.

Opiniones encontradas

El CrossFit lesiona. El CrossFit es solo para tener músculos. El CrossFit solo es para atletas, son los llamados “mitos” que los mismos entrenadores mencionan. “El CrossFit es para todo el mundo, pero no para cualquiera”, dice Nelly, quien desborda intensidad mientras habla. Ella se refiere a que aunque este sistema de entrenamiento pueden practicarlos niños y ancianos, se necesita una actitud de romper récords, de superar sus propias expectativas.
“Cualquier deporte trae consigo el riesgo de lesionarse”, dice Nelson. En los box, además de las pesas, hay tubos de PVC para los principiantes. Los entrenadores coinciden en que CrossFit es un sistema escalable; es decir, nunca se deja de avanzar. Cuando uno llega al box, primero practica las técnicas, los movimientos, y lo hace con tubos y no con pesas, porque si lo hace sin la debida técnica, ahí sí puede lesionarse.
Nelly cuenta que las personas se lesionan el fin de semana, cuando van a jugar fútbol y alguien los golpea o se chocan, pero no en el box, donde siempre están vigilados por el entrenador.
Pese a las diferentes opiniones, en los box se ven desde niños hasta personas de la tercera edad, todos alentándose los unos a los otros, queriendo superarse a sí mismos. Actualmente hay más de 40 países afiliados a CrossFit, torneos nacionales, regionales y mundiales. Alrededor de la actividad se generan productos que promueven un estilo de vida específico, donde la vestimenta, la alimentación y la actitud tienen un papel que denota integración y compromiso. La fiebre del CrossFit eleva la temperatura, acelera el pulso y la respiración, pero no es una enfermedad, aunque podría llegar a ser un vicio.

CrossFit es un ‘‘nuevo sistema de entrenamiento’’ donde hay una combinación de acciones del atletismo, halterofilia, levantamiento de poder y gimnasia, muchos entrenadores o es decir pseudo-entrenadores  lo consideran la mejor manera de entrenar para ser un buen deportista. Desarrollas todas las capacidades físicas condicionales (fuerza, resistencia, flexibilidad y velocidad)  de manera concurrente. Entonces si suena tan increíble porque es que mucha gente está en su contra, muy fácil, el entrenamiento debe de basarse en 3 principios básicos: Especificidad, sobrecarga y progresión, si no se respeta alguno de estos se pierde el profesionalismo, y se caí en un actitud empírica y sin sentido, que prácticamente cualquier persona puede llegar y armar un programa de crossfit sin la mínima preparación académica, ya que no hay la necesidad de respetar nada. Pero ahora crossfit esta sonando demasiado mal, ¿Si es tan malo como es que da bueno resultados?... Te fijas que sencillo es convencerte que crossfit es bueno o malo. 


Todo dependerá en función a que va, como mencione muchos lo consideran el mejor método para ser un buen deportista, pero vamos aclarar que un deportista es toda persona que realiza actividad física de manera reglamentada e institucionalizada, entonces ¿Por qué debo hacer crossfit para mi deporte? Hay que entender que un deporte es algo más complejo de lo que parece, no puedes simplemente si tienes un cliente  beisbolista, mas especifico un pitcher, ponerlo a lanzar cosas con peso 1001 veces, o escoger ejercicios simplemente porque parece que serán buenos para él, me atrevo a decir que el realizar ejercicios seleccionadamente mal, pueden afectar la coordinación de los movimientos reales a ejecutar, esto afectaría el nivel en su deporte. Otro problema, es que existe un índice de nivel de lesión muy elevado, ¿Por qué sucede esto?... Pongamos como ejemplo una rutina en la que una persona deberá de hacer 300 repeticiones de varios movimientos, en un comienzo la persona tiene una postura correcta (esperemos), domina el peso a antojo y no siente dolor alguno, pero dada su característica, hay que vencer un tiempo, por lo que hay que intentar realizarlo a máxima velocidad, que pasa, una vez encontrando los niveles de fatiga por tanta repeticiones, comienza a deformarse la técnica, y la técnica es la madre para evitar las lesiones, ahora si la persona comenzó a deformar su técnica a partir de las 200 repeticiones, estamos hablando que el resto de sus 100 repeticiones las ha realizado con una técnica pésima, esto es como jugar al equilibrista pendiendo de un hilo entre 2 edificios, más si estamos hablando de ejercicios olímpicos, sentadillas y o peso muerto, la lesión está a la vuelta de la esquina, para estas personas, incluso puede que no se lesionen haciendo crossfit, pero al estar realizando su deporte, ahí es donde podrán toparse con la lesión ocurrida por una fatiga crónica.


Hasta ahora parece que odio crossfit y que solo quiero hablar pestes de ese método, pero quiero aclarar que me agrada mucho este tipo de entrenamiento y si existen personas y/o momentos adecuados en donde uno puede implementar este tipo de entrenamiento para aumentar el rendimiento en deportistas siempre y cuando se le agreguen unas acciones de seguridad. Ahora hay estudios que demuestran que este tipo de entrenamiento en deportistas elite no trae consigo ningún beneficio, pero que pasa cuando son deportistas amateurs, esa es otra historia, aquí existe estudios que mencionan que prácticamente cualquier tipo de entrenamiento de alta intensidad trae beneficios a la persona, pero  el potencial puede ser mayor  si existe una combinación con otros métodos correctos de entrenamiento para su deporte.
Recomendación a la hora de realizar crossfit:


1.     Primero, hay que aprender las posturas correctamente con pesos muy bajos, no acelerar el proceso de aprendizaje, porque una vez que algo se aprende mal, es muy difícil modificarlo, mas aun si estamos hablando de la memoria motriz.


2.     Olvídate del tiempo, si sientes que estás perdiendo tu postura descansa lo necesario hasta que puedas seguir realizando el movimiento de manera óptima, poco a poco iras mejorando, recuerda mas vale lento pero seguro.


3.     Dedícale tiempo al trabajo de fuerza de manera controlada, por lo menos 2 veces a la semana, esto te ayudara a producir más testosterona y Hormona de crecimiento, ambas hormonas te ayudaran para futuras mejoras (No realices las rutinas de crossfit y fuerza el mismo dia, o pon mínimo un margen de 4-8 hrs de recuperación entre una y otra).


Conclusión:

Como ven no estoy cerrado a delimitarme a  no utilizar crossfit, pero no lo usaría para todos, pero es claro y obvio que la población que más se va beneficiar por este tipo de entrenamiento, son los ‘‘CrossFitters’’ ya que es un deporte, y ellos están entrenando para su deporte, digamos que el crossfitter que entrena una hora diaria es como el futbolista que entrena 1 hora de futbol, así de sencillo.  Cabe recalcar que una persona que realiza crossfit de manera inteligente, tiene grandes posibilidades de ser un mejor atleta, a la hora de realizar cualquier otra actividad física.


ANSWER AND QUESTIONS
1.     ¿Es para todos? R= Si

2.     ¿Sirve igual para todos? R= No

3.     ¿Lo recomiendo para todos? R= No

4.     ¿Hago un deporte de hobbie, pero quiero hacer crossfit debo? R= Todo estará bien, siempre y cuando seas inteligente y sepas escuchar a tu cuerpo, adelante haz lo que más te gusta.

5.     ¿Hago un deporte con aspiraciones a ser profesional o a jugar a un nivel competitivo, pero quiero hacer crossfit debo? R=Absolutamente no.

6.     Quiero competir en crossfit… ¿Debo hacer crossfit? R=  Vive, come, duerme y respira crossfit, es ideal para ti compañero ;).



Nota:



- Lo escrito anteriormente solo se ofrece con propósitos educativos y de información. Existe un riesgo inherente a cualquier actividad física. Por favor, consulte a su médico antes de realiza un  programa de ejercicios. 

dile NO! a la Sarcopenia y Recuperate.

Por una mejor circulación sanguínea, por una mejor capacidad de caminar, ya no más dolores de espalda…  Al parecer generaciones de hombres y mujeres anteriores a la nuestra, eran más activos, más fuertes, su ritmo de vida, alimentación y costumbres les permitía gozar de mejor condición física, una mente con menos preocupaciones y mejor dormir; tenían mejor coordinación en sus cadenas musculares y hemos confundido descanso con sedentarismo voluntario. CrossFitCabudare ofrece recuperar esas condiciones, la salud, con entrenamiento personal donde según las necesidades de cada cliente se planifique su entrenamiento; simularemos obstáculos urbanos con pliometria, suspensión, situaciones de acción y reacción, trabajo en equipo y trabajo por tiempo, consiguiendo tonificar, fortalecer, rehabilitar, poner de nuevo en circulación al guerrero que alguna vez fuimos, al guerrero que todos llevamos dentro.


CrossFitCabudare, para entrenarte Donde sea!!

Mujeres CrossFiteras

http://www.rxmagazine.co/mujeres/detalle/crossfiteras-dulces-y-fuertes

Un excelente Articulo, no dejen de leerlo. Dulces y Fuertes.

VideoBook de Maria Antonia Sanchez T.

Les presento a  Maria Antonia Sanchez T.  (modelo profesional)

vean su VideoBook. en este enlace: http://www.youtube.com/watch?v=pnyzeTdsncw&feature=plcp

Mayo 2012 aqui vamos !!!!!


Hola a todos!  cerrando  este cuatrimestre evaluemos nuestros días de ejercitación,  hemos recorrido aproximados 120 días de training, de los cuales hemos acumulado (realizado, asistido, compartido),  veinte días (20)???,  ochenta días (80)???,  cien días (100)???, lo importante es que el numero no es cero (0). Lo que viene después es seguir con más entusiasmo, más ganas, más cariño, más amor propio http://es.wikipedia.org/wiki/Autoestima


Claves para comer sano

El estrés y la acumulación de tareas nos han hecho olvidar el abecé de una buena alimentación. La velocidad nos empuja a comprar productos elaborados y a consumir en establecimientos de comida rápida, pero con unas prácticas sencillas puedes comer bien

Variedad y calidad

1. La cantidad de comida debe cubrir tus exigencias energéticas.
2. Selecciona alimentos de todos los grupos principales que forman la pirámide nutricional; uno solo no te aporta los nutrientes que necesitas.
3. Factores como la edad, el sexo y la actividad física delimitan tu ingestión diaria. Para mantener tu peso tienes que compensar lo que comes con la energía que gastas.
4. Una dieta normal proporciona 50 a 60 por ciento de energía a través de los hidratos de carbono, 30 por ciento la obtienes de los lípidos y el 10 o 15 por ciento restante lo aportan las proteínas.

Come despacio sin engullir
Vigila la cantidad de comida
que ingieres con estos trucos
que te damos:


5. Mastica bien y despacio.
6. Levántate de la mesa con el estómago aún ligero, pero sin apetito.
Come para quitarte el hambre, pero nunca para llenarte.
7. Utiliza platos y cubiertos de postre o pequeños y déjalos
en la mesa entre un bocado y otro.
8. Come sentado y concéntrate en todo: olor, sabor y textura.

Mínimo 3, máximo 5

9. Come entre tres veces y cinco veces al día platos que no sean muy abundantes.
10. Desayuna; incluye alimentos de estos tres grupos: lácteos, cereales y frutas.
11. Evita “picar” entre comidas.

Sal a comprar con el estómago lleno

12. Para comprar de forma racional, con la cabeza y sin dejarte llevar por la ansiedad, tienes que ir al supermercado sin hambre.
13. Acostúmbrate a meter en el carrito de la compra lo que sea realmente necesario y nutritivo.

Cocina sin grasa
y poca sal


14. Evita cocinar con salsas grasas o grandes cantidades de sal.
Prepara los alimentos en su propio jugo y con aliños ligeros y usa
técnicas sanas, como la cocción al vapor, a la plancha, en microondas,
al horno.

15. Aliña tus platos con aceite de oliva, aporta sustancias muy beneficiosas.

16. Modifica las recetas para eliminar grasas saturadas, colesterol, azúcares agregados o con sal.

17. Realza el sabor con especias para evitar la sal.

Muévete y ejercita
tus músculos


18. Realiza actividades diversas para ejercitar todos
los músculos, incluyendo el corazón.

19. Necesitas ejercicios que te ayuden a desarrollar
la resistencia cardiovascular, la fuerza muscular
y ósea y, la flexibilidad.

20. Los expertos aconsejan realizar alrededor de
30 minutos diarios de actividad física moderada,
o más tiempo en días alternos.

Apúntate a la pirámide nutricional

21. Los siguientes alimentos te dan el marco para una
dieta saludable: pasta, arroz, pan, cereales de grano
entero y enriquecidos, vegetales, frutas, lácteos, carnes
magras, aves, pescado y granos.

22. Reduce el consumo de proteínas de origen animal
y sustitúyelas por granos o cereales integrales. Sobre
todo, toma menos carnes rojas y más pescados azules.

23. Sustituye la leche entera por la descremada o la de
soja enriquecida con calcio, y los quesos grasos o curados
por los tiernos.

24. No tomes más de cuatro yemas de huevo por semana,
puedes superar esta cantidad en el caso de usar sólo las claras.

25. Los vegetales, son la base de tu alimentación junto a los
cereales y los granos. Selecciona alimentos integrales, ya que
tienen mayor cantidad de fibra y minerales.

26. Todos los días toma al menos dos piezas de fruta fresca.

27. ¡Toma alcohol con cuidado! No consumas más de 30 g al día.

Bebe suficiente agua

Cada día tienes que beber la cantidad adecuada de agua, así

aseguras el correcto funcionamiento de tus procesos orgánicos
y, sobre todo, eliminas residuos. Necesitas tomar entre dos a
tres litros al día: una parte la obtienes de los alimentos y la otra
bebiendo líquidos. Pero ¡no te precipites!, esta norma tiene matices.

28. Si consumes agua durante o después de las comidas disminuyes
el grado de acidez de tu estómago, pero recuerda que esto provoca la
inactivación de las enzimas digestivas; al diluirse pierden eficacia y la
digestión se verá ralentizada.

29. Si sueles tomar bebidas frías con las comidas o le pone mucho
hielo a la jarra de agua, estás haciendo que la temperatura de tu
estómago baje y como consecuencia la digestión de la comida se
ralentiza más.

30. Si quieres beneficiarte el doble de las propiedades del agua,
memoriza estos dos consejos: trata de beber en los intervalos de
comida, dos hora después de comer y media hora antes de la
siguiente comida. Bebe uno o dos vasos de agua al levantarte,
así consigues una hidratación óptima, al mismo tiempo que activas
los mecanismos de limpieza del organismo
l